Le Resto

REFOODGEES X TANNEURS
People – food – cultures

Refoodgees est un restaurant d’insertion qui forme et accompagne vers l’emploi des personnes réfugiées, primo-arrivantes et exilées, dans les métiers de la restauration.

La cuisine est un langage universel, un lieu d’apprentissage, de dignité et de rencontre. Refoodgees propose des plats et des boissons inspirés des cultures variées des personnes en formation. Chaque plat est préparé et servi par des apprenant·es, encadré·es par une équipe de professionnel·les.

En choisissant ce restaurant, vous participez activement à un parcours de formation concret : acquisition de compétences en cuisine et en service ; apprentissage du français ; découverte du monde du travail et accompagnement vers un emploi durable.

Refoodgees x Tanneurs est pensé comme un espace de rencontre, au croisement de la culture, de la gastronomie et de la solidarité.

Au menu, du mardi au samedi soir, une carte saisonnière avec un choix de trois entrées, trois plats et trois desserts. Mais aussi un plat du jour, une soupe et des propositions légères et gourmandes. L’occasion – que l’on soit ou non spectateur·rice du Théâtre Les Tanneurs – de prendre le temps, à table, de déguster de délicieux plats ou de manger sur le pouce. Le restaurant est ouvert chaque soir, à partir de 18h, du mardi au samedi, qu’il y ait représentation ou non.